2020年1月18日,東莞萬江爆出億元炒茶案,當(dāng)事雙方對簿公堂,大益炒作圈子被公之于眾,涉案金額高達(dá)2億元人民幣。
2020年9月28日,雙陳普洱養(yǎng)普莊園開園,該企業(yè)背后的普洱茶專業(yè)倉儲行業(yè),總產(chǎn)值可達(dá)5000億人民幣。
2021年3月28日,云南墨江米地貢茶園拍賣會上,總重933克的茶樹王鮮葉一分為三,被三位茶商以23萬的總價購得,刷新了鮮葉普洱茶價格新記錄。
新茶炒作,專業(yè)倉儲,茶王拍賣...普洱茶行業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在,已經(jīng)細(xì)分出了很多賽道,有些發(fā)展?jié)u頹,有些未來可期,有些則是危在旦夕。
今天就來縱觀普洱茶發(fā)展大趨勢,帶茶友們一覽普洱茶行業(yè)的重要賽道。
頂級巨頭賽道
行業(yè)產(chǎn)值:★★★★★
發(fā)展前景:★★★★★
作為產(chǎn)值最高,前景也最好的賽道,巨頭賽道將發(fā)揮領(lǐng)頭羊作用,引領(lǐng)普洱茶行業(yè)發(fā)展大方向,但目前能晉升至此的,僅有大益集團(tuán)一家。
品牌知名度最高,聚攏來的鐵桿粉絲最多,網(wǎng)店銷售額一騎絕塵,專營店體量望其項背,共同構(gòu)成了大益茶雄厚的資本。
穩(wěn)步產(chǎn)出科研成果的七號院,現(xiàn)代化管理的車間和茶廠,生態(tài)化的茶園和茶葉加工基地,共同構(gòu)成了大益集團(tuán)扎實的護(hù)城河。
作為中國茶企中的龐然大物,大益在普洱茶行業(yè)可謂是高處不勝寒,獨(dú)孤求一敗,陸離預(yù)測大益不僅還能穩(wěn)坐行業(yè)頭把交椅很多年,甚至是難逢對手。
而更為難得的是,大益沒有滿足于現(xiàn)狀,而是將目光投向了更遼闊的世界,之前還喊出過要服務(wù)一億人的口號,并且積極落實。
目前在科技金融、地產(chǎn)餐飲、文化教育等領(lǐng)域都有建樹,感興趣的茶友可以看這篇了解更多:行業(yè)探究丨聊一聊大益集團(tuán)的戰(zhàn)略級鳳凰計劃。
專業(yè)倉儲賽道
行業(yè)產(chǎn)值:★★★★☆
發(fā)展前景:★★★★★
2000至2007年時期,由制造業(yè)起家的東莞,積累了大量海量財富,具有投資屬性的普洱茶興起,成為東莞民間投資的焦點之一。
2007年夏末,普洱茶市場崩盤,東莞藏茶行業(yè)元?dú)獯髠?,但也意識到了穩(wěn)健發(fā)展的重要性,東莞整合自身的藏茶量與民間資本,打造出了普洱茶專業(yè)倉儲行業(yè)。
收購新茶,十年期的積累陳放,一直到實現(xiàn)入倉出倉循環(huán)鏈,每個階段都需要投入海量資金。普洱茶專業(yè)倉儲體系,總產(chǎn)值高達(dá)五千億元。
雙陳普洱、天得茶業(yè)、昌興存茶等大型專業(yè)倉不斷涌現(xiàn),小規(guī)模的茶莊倉和家庭倉,更是不計其數(shù),這種級別的投入和規(guī)模,在整個普洱茶行業(yè)都是少見的。
與大益在普洱茶界地位相似,專業(yè)倉儲界也有自己的領(lǐng)頭羊——雙陳普洱,其目前已完成第4代技術(shù)更替,將來有望整合普洱茶流通交易總渠道,成為新巨頭。
品牌專營賽道
行業(yè)產(chǎn)值:★★★☆☆
發(fā)展前景:★★☆☆☆
品牌專營賽道,是指由茶廠完全負(fù)責(zé)茶品研發(fā),品牌打造,營銷策略等內(nèi)容,加盟過來的代理商,只需要也只能按照品牌的意愿行事。
作為品牌的形象展示,品牌專營店內(nèi)承擔(dān)起了拉近品牌與消費(fèi)者距離,增進(jìn)正面認(rèn)知的作用,因此一般店面裝潢大氣,服務(wù)人員素質(zhì)較高,運(yùn)營成本也較高。
此外,品牌專營店的排他性非常強(qiáng),店里清一色都是該品牌的茶葉,絕不允許店家私售其他品牌的茶葉,甚至其他種類的茶葉,盈利性反而不是重點。
因此,品牌專營店賽道很考驗品牌的能力,對廠家知名度,產(chǎn)品豐富度,乃至店家的經(jīng)營水平,和選址位置都有一定的要求。
畢竟消費(fèi)者都有貨比三家的心理,和多樣化的茶品需求,而且一家專營店的品牌輻射范圍,也就半徑五公里那么大,很多城市街角,也不乏一些無人問津的專營店。
品牌專營店賽道,其實也是大益于09年率先開辟,并一馬當(dāng)先的,目前做的比較好的普洱茶品牌,有陳升號、老同志和勐庫戎氏。
還有一個值得注意的亮點是,瀾滄古茶計劃在廣州、昆明、南寧新開3家旗艦店,并選取部分城市開設(shè)品牌形象店37家,項目總費(fèi)用合計1.21億元。
而瀾滄古茶之前也深耕過這條賽道,試圖和大益掰一掰手腕,可惜并沒有打贏,這次又在直營渠道持續(xù)加注,是兵行險招還是雪上加霜,我們拭目以待。
品牌代理賽道
行業(yè)產(chǎn)值:★★★☆☆
發(fā)展前景:★★★★☆
看名字就知道,品牌代理店和品牌專營店是非常相似的孿生兄弟,唯一區(qū)別也是最大的不同就是,品牌代理店不具備排他性,可以自由銷售茶類和品牌。
相比于品牌專營店,品牌代理店更加靈活,店主可以根據(jù)消費(fèi)者實際需求,自由推薦茶類,能降低經(jīng)營難度,盈利能力也會高于品牌專營店。
缺點也很直接,貨架上的茶品琳瑯滿目,種類繁多,消費(fèi)者對單一品牌的認(rèn)知就不會很清晰,品牌展示性會大大減弱,而且加盟過來的門店,忠誠度也不會很高。
由于成本低,盈利好,品牌代理目前是一條比較繁榮的賽道,做的比較好的普洱茶品牌,有下關(guān)沱茶、潤元昌普洱茶和雨林古茶坊等品牌。
最后,如果還是有茶友分不清二者的區(qū)別,記住這一點就可以:走進(jìn)店里看一看貨架,發(fā)現(xiàn)在售茶品不止一個品牌的,就是品牌代理店,反之則為品牌專營店。
集散市場賽道
行業(yè)產(chǎn)值:★★★☆☆
發(fā)展前景:★★☆☆☆
這是一條老牌賽道,在07年之前,茶葉集散批發(fā)市場是普洱茶銷售的絕對主力,在更早的鼎盛時期,全國普洱茶流通,都要先經(jīng)過這里才能流向各地。
但是近些年來,隨著品牌專營和代理賽道的開辟,再加上電商銷售的沖擊,傳統(tǒng)的集散市場,已經(jīng)無力招架,產(chǎn)值逐年降低,發(fā)展趨勢漸頹。
瘦死的駱駝比馬大,一些茶齡久的老年茶客,還是習(xí)慣到茶葉市場,淘一些經(jīng)濟(jì)實惠的口糧茶的,這也為一些傳統(tǒng)的二三線茶廠,提供了喘息的機(jī)會。
總之,集散市場衰落已經(jīng)是業(yè)界公認(rèn)的事實,謀求轉(zhuǎn)型才能博得一線生機(jī),比如芳村近些年來,就在向品牌代理和中介方向積極轉(zhuǎn)型。
了解更多:茶圈揭秘丨廣州芳村普洱茶炒作史全起底。
原料供應(yīng)賽道
行業(yè)產(chǎn)值:★★☆☆☆
發(fā)展前景:★★★★☆
茶區(qū)原料供應(yīng)賽道,處于普洱茶產(chǎn)業(yè)鏈中的上游位置,從2003年以來,伴隨著普洱茶行業(yè)的不斷發(fā)展,茶區(qū)原料供應(yīng)賽道的發(fā)展勢頭十分迅猛。
從最原始的茶農(nóng)自負(fù)盈虧,到村鄉(xiāng)集體承包,再到鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)合營,再到頂級資本入場,茶區(qū)原料供應(yīng)賽道,用20年的時間,走完了其他行業(yè)的百年歷程。
除了大益集團(tuán)等頂級茶企,可以一手包攬從茶園管理到茶葉初加工等上游環(huán)節(jié)外,其他企業(yè)由于資金受限,都是需要和原料供應(yīng)商簽訂合同,才能完成收購原料。
因此在普洱茶的各大茶區(qū),已經(jīng)出現(xiàn)了一些深耕原料供應(yīng)賽道的企業(yè),這些企業(yè)和茶區(qū)內(nèi)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府關(guān)系密切,負(fù)責(zé)集中收購原料與初加工,再賣給茶廠。
總之,為了規(guī)模效應(yīng)與提高效率,普洱茶行業(yè)的每一個鏈條,最終都是要走向合作共贏的,從這個角度看,茶區(qū)原料供應(yīng)目前還是一片藍(lán)海,之后會有更多資本入場,加快發(fā)展。
中介節(jié)點賽道
行業(yè)產(chǎn)值:★★★☆☆
發(fā)展前景:★★★★☆
中介賽道,是陸離相當(dāng)看好的一種發(fā)展方向,這種發(fā)展方向,沒有其他幾類顯眼,但盈利能力卻十分驚人,是悶聲發(fā)大財?shù)牡浞丁?/p>
普洱茶中介,能起到潤滑劑作用,當(dāng)云南的一些茶廠銷路不暢時,中介會與廠商洽談合同,分銷部分庫存,大中介甚至能包銷所有庫存,并通過自身渠道消化。
普洱茶中介,能起到緩和作用,當(dāng)東莞的一些藏家遭遇經(jīng)濟(jì)危機(jī),需要開倉放貨時,中介能搭橋牽線,幫助其快速收回成本,獲得現(xiàn)金流。
也正因如此,中介與各個領(lǐng)域的關(guān)系都比較好,能夠左右逢源,善于隨機(jī)應(yīng)變,得益于這些優(yōu)勢,陸離預(yù)測,中介賽道未來將誕生能整合整個銷售市場的巨頭。
線上電商賽道
行業(yè)產(chǎn)值:★★★☆☆
發(fā)展前景:★★★★☆
自從淘寶京東等電商平臺興起以來,很多行業(yè)都迎來了第二春,而普洱茶就是其中比較滋潤的那個。
從快遞運(yùn)輸上看,普洱茶附加值高,重量也非常輕,很適合長途運(yùn)輸。
從客戶粘性上看,茶葉的消費(fèi)頻率雖然不如外賣零食等餐飲行業(yè),但勝在長期穩(wěn)定,客戶喝慣一款茶后,就會重復(fù)消費(fèi),非常容易成為長期復(fù)購的老客戶。
從信任關(guān)系上看,線下茶葉店可能會存在宰客現(xiàn)象,而線上銷售的品牌旗艦店都是廠家直營,也更容易培養(yǎng)信任。
目前普洱茶在電商行業(yè)的風(fēng)口,還是直播帶貨,尤其是茶領(lǐng)域大博主,閱讀文章的很多都是潛在客戶,和博主之間也有一定信任紐帶,目前還是有一定潛力的。
其實不止是普洱茶,整個茶行業(yè)都在電商這塊大蛋糕上,吃到了不少紅利,做得比較好的有大益、中茶、小罐茶、八馬茶葉等品牌。
茶山玩家圈子
行業(yè)產(chǎn)值:★☆☆☆☆
發(fā)展前景:★★☆☆☆
自己開車進(jìn)茶山,自己從茶樹上摘普洱鮮葉,享受完整的普洱茶制作過程,這是由普洱茶特質(zhì)催生出的一群發(fā)燒友——普洱玩家。
這些玩家的經(jīng)濟(jì)能力非常好,能夠承擔(dān)起高昂的費(fèi)用支出,不過不要小瞧這個小圈子的活力,在蝴蝶效應(yīng)的作用下,玩家已經(jīng)影響到了很多領(lǐng)域。
像今年春季的普洱墨江縣米地貢茶園,總重933克的茶王樹鮮葉,被三個茶商以23萬元拍下,雖然可能存在曝光炒作之嫌,但玩家的能量還是可見一斑的。
而且近些年來,普洱古樹茶原料價格上漲態(tài)勢迅猛,最主要的原因當(dāng)然是品牌的哄搶態(tài)勢,和芳村等商家的大力炒作。
但是像老班章等頂尖茶區(qū),每年的產(chǎn)量就那么多,這個玩家買十斤,那個玩家買五斤,而且這些茶基本都是內(nèi)部消化,不參與市場流通,長期以來影響很大。
總之,玩家是普洱茶獨(dú)有的一條賽道,如何使其承擔(dān)諸如茶葉品質(zhì)曝光,品牌宣傳,茶山旅游聯(lián)動等作用,還需要業(yè)界好好思考。
大益炒作圈子
行業(yè)產(chǎn)值:☆☆☆☆☆
發(fā)展前景:☆☆☆☆☆
這是由普洱茶的增值屬性,催生出的一個灰色領(lǐng)域,陸離在寫的時候,都在思考要不要把這個部分加進(jìn)去,考慮到科普的全面性,還是加了進(jìn)來。
這個圈子不產(chǎn)出實際價值,因為大多時候交易都不涉及實際交付,而且追求貨品原封,以件為單位,紙箱不能開、封條不能拆,完全偏離品飲屬性。
這個圈子沒有發(fā)展前景,因為本質(zhì)上就是游離在法律和監(jiān)管外的一場零和博弈,交易全憑信任關(guān)系,空單跑路時有發(fā)生,限制政策出臺后,就會一哄作鳥獸散。
這個圈子實際參與者很少,圈內(nèi)只有一小群人玩,外邊全是趴著看熱鬧的,很多時候都是你情我愿的對賭交易。
但不要小瞧這群人能泛起的浪花,困擾業(yè)界的新茶老茶價格倒掛,圈內(nèi)炒作就是原因之一,而且大益新茶價格被圈內(nèi)長期操縱,普通人連品飲的資格都沒有。
目前為止,官方已經(jīng)對這個圈子下達(dá)了兩次警告,一次風(fēng)險提示函,一次是高層專題調(diào)研會,陸離預(yù)測,帶有明確禁令性質(zhì)的政策,隨時都可能出臺。
茶山旅游賽道
行業(yè)產(chǎn)值:★☆☆☆☆
發(fā)展前景:★★★★☆
這是一條新興的文旅賽道,對于茶企來說,可以起到品牌宣傳作用,對于政府來說,可以助力脫貧攻堅,對于茶農(nóng)來說,也可以成為發(fā)家致富的新法門。
云南普洱茶各大產(chǎn)區(qū)的高海拔與雨林氣候,形成了劇烈的晝夜溫差,造就了得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,其中最適合茶山旅游開發(fā)地,當(dāng)屬普洱茶第一縣——勐海。
勐海境內(nèi)古茶園面積,和古茶樹品種數(shù)量,均居世界第一。南糯、布朗、賀開、勐宋和巴達(dá)等茶山,老班章,老曼峨等名寨,都位于勐海境內(nèi)。
獨(dú)特的原始?xì)庀?,濃厚的少?shù)民族風(fēng)情,吃住一體的普洱茶深度體驗,而且普洱茶愛好者對茶山本身就有朝圣情懷,這些都為茶山旅游賽道盈利打下良好基礎(chǔ)。
不過云南省政府的財政能力不強(qiáng),很難承擔(dān)起茶山旅游前期的投資建設(shè),因此以大型茶企為主力,地方政府給予政策支持,或許是一條不錯的路徑。
當(dāng)前中國處于近代以來最好的發(fā)展時期,世界處于百年未有之大變局。
而普洱茶行業(yè)亦正處于生機(jī)勃勃,迅猛發(fā)展的井噴時期,賽道之間相互扶持,領(lǐng)域之間互通有無,定能創(chuàng)造出普洱茶的最好時代!
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